Dein saisonales Kochbuch in zwölf Monatsausgaben!
Das Kochbuch „auf Messers Schneide“ wurde über die Crowdfundingplattform Startnext finanziert. Der auf dieser Seite integrierte Clip ist in diesem Rahmen entstanden und beschreibt das Projekt. Wenn du Lust auf dein eigenes Kochbuch hast, kannst du es zum Preis von 27,50 EUR bestellen und uns weiterhin unterstützen. Nach erhalt deiner Nachricht, bekommst du eine Rechnung per Mail. Ist diese beglichen bringen wir dein Kochbuch auf den Weg zu dir.
Das Kochbuch stellt einen Schritt in eine lebenswertere Zukunft für dich und andere dar, indem über die vielseitigen Rezepte versucht wird, festgefahrene Lebensweisen zu lockern und durch Inspiration neu zu formen. Wenn dein Hunger nach einer leckeren, abwechslungsreichen und gesunden Ernährung groß ist, kannst du das Kochbuch hier anfragen.
Unser Hauptziel ist der Klimakrise Einhalt zu gebieten, indem wir neue pflanzliche Rezepte in unsere Ernährung einbringen und traditionelle Gerichte abwandeln. Denn um unseren Lebensraum zu schützen müssen sich vor allem unsere aktuellen Ernährungsgewohnheiten ändern. Laut WWF sind auf das globale Ernährungssystem bis zu 37% der globalen Treibhausgasemissionen zurückzuführen. Grund genug in der Küche etwas zu ändern!
# Wir wollen Rezepte teilen, die inspirieren, eine Option für eine gesunde und ökologische Ernährung darstellen, die sich an Saison und Region orientieren und phänomenal schmecken!
# Wir wollen ein Kochbuch drucken, welches euch in Monatsausgaben häppchenweise mit Rezepten, Wissen und hilfreichen Skills versorgt.
# Wir wollen durch regionale und saisonale Speisen Wertschätzung für lokale Lebensmittel schaffen.
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